桑名市立久米小学校   くわなしりつくめしょうがっこう

【ごはん　牛乳　夏野菜カレー　ツナマヨソテー】
今日のカレーには夏野菜のかぼちゃとえだまめが入っています。かぼちゃは１２月の冬至に食べられるので、冬に収穫する野菜と間違えやすいですが、夏から秋にかけて収穫する野菜です。昔は、夏に収穫したかぼちゃを大事に保存しておき、野菜の収穫が少ない冬に食べていました。かぼちゃには、カロテンやビタミンＢ 群、ビタミンＣなどの栄養素がたくさん含まれています。給食では子どもたちが大好きなカレーをおいしくいただきました。