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2024/11/20

2024/11/18

| by tantou
【つなそぼろごはん(ごはん つなそぼろの具) 牛乳 にゅう麺】
にゅうめんは、そうめんを温かいつゆでいただく料理です。全国的に知られてはいますが、奈良県が発祥の郷土料理です。にゅうめんは、漢字で書くと「煮る麺」と書きます。その字の通り、そうめんを煮たもので、季節の具をのせていただきます。今日は油揚げ、かまぼこ、にんじん、はくさい、ねぎが入っています。子どもたちにも人気のメニューになりました。

10:17