桑名市立久米小学校   くわなしりつくめしょうがっこう

【パン　牛乳　シュクメルリ　ひよこ豆とほうれん草のサラダ　みかんゼリー】
今日のワールドランチは「ジョージア」という国の「シュクメルリ」です。ジョージアというと、アメリカのジョージア州と同じ名前ですが、ロシアとトルコの間にある国です。シュクメルリは、にんにくを多く使ったクリームソースで鶏肉を煮込んだ料理です。高い山々に囲まれたシュクメルリ村で作られている郷土料理です。日本でも数年前に牛丼のチェーン店で「世界一にんにくをおいしく食べるための料理」として発売されて、とても人気がありました。給食では少しにんにくを控え目に仕上げてあります。子どもたちにとても人気の一品でした。