桑名市立久米小学校   くわなしりつくめしょうがっこう

【パン　牛乳　コロッケのミートソースがけ　ごまキャベツ　コーンスープ】
100年以上前「クロケット」という料理が伝わり、日本で「コロッケ」と呼ばれるようになりました。クロケットは、今のクリームコロッケのようなものです。これをヒントに、ポテトコロッケやひき肉を混ぜたミートコロッケなど、様々なコロッケが日本で誕生しました。給食でも、具材を変えて様々なコロッケが登場します。本校ではミートソースを給食室でじっくり煮込みました。子どもたちに人気の高い一品でした。