桑名市立久米小学校   くわなしりつくめしょうがっこう

【ココア揚げパン　牛乳　チリコンカン　こまつなとツナのサラダ】
今日はアイアンメニューです。「小松菜とツナのサラダ」の小松菜には鉄分をはじめ、カルシウム、ビタミンも沢山含みます。その中でも鉄分は血を作るもとになり、成長期には欠かせない栄養素の一つです。今日は、小松菜とキャベツとツナをサラダにしてみました。小松菜の歯ごたえがシャキシャキしておいしいですね。他にも、ココア揚げパンの「ココア」や、チリコンカンの「大豆」にも鉄分が多く含まれています。今日は子どもたちに人気の献立でした。