桑名市立久米小学校   くわなしりつくめしょうがっこう

【天むす（ごはん　のり　小エビ天)　豚汁　青じそ和え】
全国学校給食週間：愛知県

給食週間２日目は愛知県の天むすです。天むすとは、海老の天ぷらを具にしたおにぎりの事です。普通のおにぎりと違うのが、味付けされた海老の天ぷらのうま味をいかすためご飯に塩をふらない事です。いまでは名古屋めしのひとつとして広く知られています。今日の給食ではのりで海老の天ぷらと、ごはんを包んで食べるようにしました。えびのプリっとした食感とふんわりとした天ぷらの衣が、ご飯に合いますね。