桑名市立久米小学校   くわなしりつくめしょうがっこう

【ごはん　牛乳　キムチとたくあんの炒め物　トックスープ】

キムタクごはんは、長野県塩尻市の学校給食で生まれたメニューです。漬物文化がさかんな長野県で、子どもたちに地元の漬物をおいしく食べてもらうために作られました。「キムチ」と「たくあん」を使 うことから「キムタクごはん」と名付 けられました。キムチの辛 さとたくあんの甘 さがごはんによく合 います。子どもたちは、ごはんと一緒 に混ぜておいしくいただきました。