【ごはん 牛乳 いわしの竜田揚げ 粉ふきかぼちゃ かきたま汁】
今日は、かぼちゃのお話をします。かぼちゃは、宮崎県では『ナンバン』、関西では『ナンキン』、関東では『トウナス』、といったように地域によって、いろいろな呼び方がある野菜です。もともとは、海外から日本に伝わった野菜で、カンボジアが訛って「かぼちゃ」と言われるようになったという説もあります。かぼちゃの黄色いところや皮の中には、体を丈夫にするビタミンAや、おなかの調子を整えてくれる食物繊維がたくさん含まれています。今日の給食は、こふきかぼちゃです。皮ごと食べて風邪をひかないようにしましょう。