桑名市立久米小学校   くわなしりつくめしょうがっこう

みなさん魚は好きですか？骨があるので苦手という人も多いかもしれませんが、魚に含まれる栄養は私たちの体に必要なものばかりなのです。中でも、魚に含まれる油は、お肉の脂と違って、常温で固まらない「不飽和脂肪酸」といいます。そこに含まれる成分は、血液をサラサラにしたり、血管が固くなるのを防いでくれたりするので、私たちが病気にかかりにくくなる働きがあります。今日の給食では魚をおいしく食べられるよう、カラッと揚げて、ソース、かつおぶし、青のりをかけたお好み焼き風にしました。脂がのった白身魚にお好み焼きのソースをかけておいしくいただきました。