桑名市立久米小学校   くわなしりつくめしょうがっこう

【小型パン　牛乳　カレーうどん　なばなコロッケ　コーンサラダ】

今日はコロッケのお話です。今から１００年以上前「クロケット」という料理が伝わり、日本で「コロッケ」と呼ばれるようになりました。クロケットは、今のクリームコロッケのようなものです。これをヒントに、ポテトコロッケやひき肉を混ぜたミートコロッケなど、様々なコロッケが日本で誕生しました。給食では、かぼちゃコロッケ、里芋コロッケなど具材を変えて登場していますね。今日は、長島町のなばなが入ったコロッケです。おいしく頂いて下さい。