桑名市立久米小学校   くわなしりつくめしょうがっこう

【ごはん　牛乳　さばのみそ煮　ごまキャベツ　けんちん汁】

今日は、さばのお話です。さばは、青魚を代表する魚です。青魚とは、いわし、さんまなど背中の部分が青い魚のことを言います。青魚には、脳の働きを良くしたり、血液をサラサラにしてくれる油がたくさん含まれています。また、さばには良質のたんぱく質やカルシウムなど、体を作るのに必要な栄養素が含まれています。今日は、さばをみそ煮にしました。味わっていただきましょう。