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2025/01/20

2025/1/17

| by tantou
【パン 牛乳 白身魚のノルウェー風 ごまキャベツ ワンタンスープ】
今日の白身魚のノルウェー風の魚は「タラ」を使っています。タラは体長1mにもなる大型の魚で、たくさん食べると言う事を「鱈腹 食べる」と例えられるように、お腹がふくらんでいます。脂肪分が少なく淡泊な味で、やわらかく、くせがないのでどんな料理にも合います。今日は給食で 登場するかつおのノルウェー風を、タラでつくってみました。本校では子どもたちに大人気の一品でした。

09:41