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2024/12/17

2024/12/17

| by tantou
【ごはん 牛乳 白身魚と大豆の甘辛揚げ 赤じそ和え けんちん汁】
けんちん汁は、どこの県の郷土料理だと思いますか?正解は神奈川県です。神奈川県 鎌倉市の建長寺というお寺のお坊さんが作っていたので、「建長 汁」となり、それがなまって「けんちん汁」と呼ばれるようになったと言われています。今日のけんちん汁には鶏肉、大根、にんじん、さといも、ごぼう、豆腐、油揚げ、ねぎの8種類の食材が入っています。今日もおいしくいただきました。

13:58